Ideal cozinhar legumes e verduras no vapor, com o micro-ondas.
Pode ser usado para cozinhar em banho-maria.
Perfeito para a técnica de branqueamento dos alimentos.
Ótimo para escorrer alimentos - o escorredor faz com que a água/caldo acumule entre o espaço do escorregor e a base.
Se remover o Escorredor é excelente para o preparo de alimentos no micro-ondas, como bolos e tortas.